تختص هذه المواصفة القياسية بطريقة تحضير أسترات الميثيل للأحماض الدهنية . ويمكن استخدام أسترات الميثيل المنتجة بهذه الطريقة في عديد من طرق التحليل المختلفة التي تحتاج لمثل هذه المواد المشتقة المطلوبة ، وعلى سبيل المثال : الكرماتوجرافي الغازي السائل – كرماتوجراف الطبقة الرقيقة – جهاز امتصاص الضوء تحت الحمراء ... الخ 2- نطاق التطبيق 2/1 الطرق الموضحة في الفقرتين الرابعة والخامسة تستخدم لتحضير استرات الميثيل للأحماض الدهنية ذات الست ذرات كربون أو أكثر من جميع أنواع الزيوت والدهون والأحماض الدهنية النباتية والحيوانية ، وفي وجود أحماض دهنية ذات 6 أو 8 ذرات كربون ، وفي حالة تحضير استر ميثيل للكرماتوجرافي الغازي السائل فمن الضروري عدم إزالة المذيب من محلول استرات ميثيل . وتفضل الطريقة العامة باستخدام ثلاثي فلوريد البورون في معظم الزيوت والدهون ولكن يمكن أن تؤدي إلى نتائج غير صحيحة في الحالات التالية : - المركبات المحتوية على مجاميع أكسجين ثنائية (هيدروكسي – هيدروبيروكسي – الكيتو – أبوكسي) . - المركبات المحتوية على مجموعة حلقة بروبان وحلقة البروبين . - المركبات عديدة الروابط الزوجية المتبادلة والمركبات الاسيتيلينة . - الشموع . ولهذه المركبات يفضل استخدام طريقة من الطرق الموضحة في الفقرة الخامسة . وبالرغم من ذلك إذا كانت المادة الدهنية تحتوي على هذه المركبات في كميات صغيرة جدا (على سبيل المثال زيت بذرة القطن) فانه يمكن تحضير الاستر طبقا للطريقة العامة في الفقرة الرابعة . أنظر أيضا بند 8/1 . 2/2 تلائم الطريقة الخاصة الموضحة في الفقرة السادسة ، تحضير استرات الميثيل للأحماض الدهنية ذات الأربع ذرات كربون أو أكثر من الزيوت والدهون المتعادلة (رقم الحمض أقل من 2) وأساساً للتحليل بواسطة الكرماتوجرافي الغازي السائل