GSO CODEX STAN 115:2021
لائحة فنية خليجية
فعالة
الخيار المخلل
المجال
تختص هذه المواصفة القياسية بالخيار المخلل المعد للاستهلاك المباشر والذي يكون:
أ. محضراً من الخيار كمكون اساسي.
ب. محضراً من الخيار المعالج منزوع الملح والمتخمر طبيعيًا أو بالتخمر المتحكم به أو من الخيار الطازج المحمض.
ت. المحفوظ بالتخمر الطبيعي أو بالتخمر المتحكم به أو بإضافة المواد المحمضة وقد يتم حفظه بعد ذلك بالبسترة الحرارية أو بوسائل الحفظ الميكانيكية أو الكيميائية.
يطلق أسم الخيار في بعض الدول على ثمار الخيار كبيرة الحجم ، أما ثمار الخيار صغيرة الحجم فيطلق عليها اسم جيركن (Gherkin).
هذه المواصفه القياسية لا تشمل المنتجات المفرومة.
الملفات
العربية
11 صفحات
مجاناً
الإنجليزية
8 صفحات
مجاناً
المواصفات ذات العلاقة
تحديث لـ
محدثة
GSO 1815:2007
لائحة فنية خليجية
الخيار المخلل
الأكثر مبيعاً في قطاع الغذاء والزراعة
GSO 9:2013
لائحة فنية خليجية
بطاقات المواد الغذائية المعبأة
BH GSO 9:2015
GSO 9:2013
لائحة فنية بحرينية
بطاقات المواد الغذائية المعبأة
BH GSO 150-2:2015
GSO 150-2:2013
مواصفة قياسية بحرينية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني :
فترات الصلاحية الاختيارية
GSO 150-2:2013
مواصفة قياسية خليجية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني :
فترات الصلاحية الاختيارية
اعتمدت مؤخراً في قطاع الغذاء والزراعة
BH 2:2021
لائحة فنية بحرينية
منتجات النيكوتين الالكترونية (نظائر منتجات التبغ التقليدية)
GSO 1843:2021
لائحة فنية خليجية
ملح الطعام
GSO 1916:2021
لائحة فنية خليجية
تمور النثر
GSO 1925:2021
لائحة فنية خليجية
طحين الذرة الكاملة