ISO 5530-1:2026

مواصفة قياسية دولية   الإصدار الحالي · اعتمدت بتاريخ ٠٨ يناير ٢٠٢٦

Wheat flour — Physical characteristics of doughs — Part 1: Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph

ملفات الوثيقة ISO 5530-1:2026

الإنجليزية 39 صفحات
الإصدار الحالي
BHD 88.65

مجال الوثيقة ISO 5530-1:2026

This document specifies a method using a farinograph for the determination of the water absorption of flours and the mixing behaviour of doughs made from them by a constant flour mass procedure or by a constant dough mass procedure.

The method is applicable to experimental and commercial flours from wheat (Triticum aestivum L.).

NOTE            This document is related to ICC 115/1[5] and AACC Method 54-21.02[6].

الأكثر مبيعاً

GSO 150-2:2013
 
مواصفة قياسية خليجية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني : فترات الصلاحية الاختيارية
BH GSO 150-2:2015
GSO 150-2:2013 
مواصفة قياسية بحرينية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني : فترات الصلاحية الاختيارية
BH GSO 2055-1:2016
GSO 2055-1:2015 
لائحة فنية بحرينية
الأغذية الحلال – الجزء الأول : الاشتراطات العامة للأغذية الحلال
GSO 2055-1:2015
 
لائحة فنية خليجية
الأغذية الحلال – الجزء الأول : الاشتراطات العامة للأغذية الحلال

اعتمدت مؤخراً

ISO 18318:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Railway applications — Wheel-rail contact geometry parameters — Definitions and methods for evaluation
ISO 21809-2:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Oil and gas industries including lower carbon energy — External coatings for buried or submerged pipelines used in pipeline transportation systems — Part 2: Single-layer fusion-bonded epoxy coatings
ISO/IEC 18000-65:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Information technology — Radio frequency identification for item management — Part 65: Parameters for air interface communications for streaming sensors based on ISO/IEC 18000-63
ISO 20682:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Autonomous underwater vehicles — Risk and reliability