تحدد هذه المواصفة الخليجية متطلبات الكراوية الغامقة والفاتحة سواء المنتجة حولياً أو سنوياً على التوالي . ولا تطبق على نوع Carum Bulbocastanum يعنى مصطلح الكراوية الكاملة فقط في هذه المواصفة الخليجية أن المواصفات تطبق على نوعى الكراوية الموصوفين بدون تمييز. التوصيات ذات العلاقة بظروف التخزين والنقل معطاة في الملحق (أ).