BH GSO ISO 11132:2017
ISO 11132:2012
مواصفة قياسية بحرينية
الإصدار الحالي
·
اعتمدت بتاريخ
٠٣ أبريل ٢٠١٧
التحاليل الحسية-- المنهجية-- إرشادات لمراقبة أداء لجنة التقييم الحسي الكمي
ملفات الوثيقة BH GSO ISO 11132:2017
الإنجليزية
23 صفحات
الإصدار الحالي
اللغة المرجعية
BHD
61.13
مجال الوثيقة BH GSO ISO 11132:2017
تطرح هذه المواصفة القياسية الدولية إرشادات لمراقبة وتقييم الأداء العام للجنة تقييم كمي مدربة وأداء كل عضو بها.
يمكن استخدام لجنة من مختصي التقييم كوسيلة لتقييم حجم الخصائص الحسية.
يُقصد بالأداء قياس قدرة اللجنة أو مختص التقييم على استنباط التقييمات السليمة للخصائص على المنتجات المقرر تقييمها. يمكن مراقبة الأداء في وقت معين أو تعقبه مع مرور الوقت. يشمل الأداء قدرة اللجنة على كشف وتعريف وقياس أي خاصية، استخدام الخصائص بطريقة مماثلة للجان أو مختصي التقييم الآخرين، التمييز بين المحفزات، استخدام مقياس بطريقة صحيحة، تكرار النتائج الخاصة بهم، وإعادة تحقيق النتائج الخاصة بلجان أو مختصي تقييم آخرين.
تسمح الطرق المحددة بمراقبة وتقييم اتساق اللجنة ومختصي التقييم، مصداقيتهم، براءتهم من التحيز وقدرتهم على التمييز. تغطي المواصفة مراقبة وتقييم الاتفاق بين أعضاء اللجنة. يمكن إجراء المراقبة والتقييم في جلسة واحدة أو مع مرور الوقت.
تساعد بيانات مراقبة الأداء رئيس اللجنة على تحسين أداء اللجنة ومختصي التقييم، لتحديد المشكل وضروريات إعادة التدريب أو لتحديد مختصي التقييم الذين لا يؤدون بمستوى جيد بما يكفى لاستمرار مشاركتهم في اللجنة.
يمكن لرئيس اللجنة استخدام الطرق المحددة في المواصفة القياسية الدولية لتقييم أداء اللجان أو مختصي التقييم بصفة مستمرة.
تسري هذه المواصفة القياسية الدولية على الأفراد أو اللجان الخاضعين للتدريب وعلى اللجان القائمة أيضًا.
الأكثر مبيعاً في قطاع الغذاء والزراعة
GSO 150-2:2013
مواصفة قياسية خليجية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني :
فترات الصلاحية الاختيارية
BH GSO 150-2:2015
GSO 150-2:2013
مواصفة قياسية بحرينية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني :
فترات الصلاحية الاختيارية
BH GSO 9:2023
GSO 9:2022
لائحة فنية بحرينية
بطاقات المواد الغذائية المعبأة
GSO 9:2022
لائحة فنية خليجية
بطاقات المواد الغذائية المعبأة
اعتمدت مؤخراً في قطاع الغذاء والزراعة
GSO ISO 13720:2026
ISO 13720:2010
مواصفة قياسية خليجية
اللحوم ومنتجاتها – العدد الإفتراضي للأنواع المختلفة من بكتيريا السيدوموناس
GSO 2849:2026
مواصفة قياسية خليجية
الأعلاف المركبة للماشية
GSO 2850:2026
مواصفة قياسية خليجية
الأعلاف المركبة للدجاج
GSO ISO 22002-6:2026
ISO 22002-6:2025
مواصفة قياسية خليجية
برامج المتطلبات الأساسية لسلامة الغذاء — الجزء السادس: إنتاج الأعلاف والأغذية الحيوانية