ISO 5530-1:2025

مواصفة قياسية دولية   إصدار سابق · اعتمدت بتاريخ ١٥ يناير ٢٠٢٥

Wheat flour — Physical characteristics of doughs — Part 1: Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph

ملفات الوثيقة ISO 5530-1:2025

الإنجليزية 39 صفحات
إصدار سابق
BHD 87.06

مجال الوثيقة ISO 5530-1:2025

This document specifies a method using a farinograph for the determination of the water absorption of flours and the mixing behaviour of doughs made from them by a constant flour mass procedure or by a constant dough mass procedure.

The method is applicable to experimental and commercial flours from wheat (Triticum aestivum L.).

NOTE            This document is related to ICC 115/1[5] and AACC Method 54-21.02[6].

الأكثر مبيعاً

GSO 150-2:2013
 
مواصفة قياسية خليجية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني : فترات الصلاحية الاختيارية
BH GSO 150-2:2015
GSO 150-2:2013 
مواصفة قياسية بحرينية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني : فترات الصلاحية الاختيارية
BH GSO 9:2023
GSO 9:2022 
لائحة فنية بحرينية
بطاقات المواد الغذائية المعبأة
GSO 9:2022
 
لائحة فنية خليجية
بطاقات المواد الغذائية المعبأة

اعتمدت مؤخراً

ISO 8636-1:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Machine tools — Test conditions for bridge-type milling machines — Part 1: Testing of the accuracy of fixed bridge (portal-type) machines
ISO 8932-3:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Meteorology — Radiosonde — Part 3: Laboratory test method for solar radiation error of temperature sensor in radiosonde
ISO 10399:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Sensory analysis — Methodology — Duo-trio test
ISO 23883:2026
 
مواصفة قياسية دولية
Meat, fish and their products — Determination of fluoroquinolone residue content — High performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry method