ISO 11816-1:2024

مواصفة قياسية دولية   الإصدار الحالي
· اعتمدت بتاريخ 12 يناير 2024 ·

Milk and milk products — Determination of alkaline phosphatase activity — Part 1: Fluorimetric method for milk and milk-based drinks

الحليب ومنتجات الحليب المصنعة
* يشمل الحليب المجفف، والمكثف والمبخر

ملفات الوثيقة ISO 11816-1:2024

null صفحات
الإصدار الحالي

مجال الوثيقة ISO 11816-1:2024

This document specifies a fluorimetric method for the determination of alkaline phosphatase (ALP) (EC 3.1.3.1) activity in raw and heat-treated whole milk, semi-skimmed milk, skimmed milk and flavoured milks.

This method is applicable to milk and milk-based drinks from cows, sheep and goats. It is also applicable to milk powder after reconstitution.

The instrument used for the determination of ALP can read activities up to 7 000 milliunits per litre (mU/l). If the activity is higher than 7 000 mU/l, it is diluted with ALP-free milk so as to obtain a measurement not higher than 7 000 mU/l.

الأكثر مبيعاً

GSO 150-2:2013
 
مواصفة قياسية خليجية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني : فترات الصلاحية الاختيارية
BH GSO 150-2:2015
GSO 150-2:2013 
مواصفة قياسية بحرينية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني : فترات الصلاحية الاختيارية
BH GSO 150-1:2015
GSO 150-1:2013 
لائحة فنية بحرينية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الأول : فترات الصلاحية الإلزامية
GSO 150-1:2013
 
لائحة فنية خليجية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الأول : فترات الصلاحية الإلزامية

اعتمدت مؤخراً

ISO/IEC 39075:2024
 
مواصفة قياسية دولية
Information technology — Database languages — GQL
ISO 6435:2024
 
مواصفة قياسية دولية
Stainless steel bars for the reinforcement of concrete
ISO 20433:2024
 
مواصفة قياسية دولية
Leather — Tests for colour fastness — Colour fastness to crocking
ISO/IEC 23415:2024
 
مواصفة قياسية دولية
Information technology — Data Format Description Language (DFDL) v1.0 Specification